Suppen
Fragen Sie unser Personal nach unseren frisch-
und hausgemachten Tagessuppen


Salate
Afghanischer Salat 4

Mit frischen roten Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Minze-Essig- Öl-Dressing

Hähnchen-Salat 4, 5

Mit gegrillten Hähnchenstreifen



Für den kleinen Hunger
Bolani 9

Zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel & Gemüse. Serviert wird mit pikanter Joghurtsauce

Pekaure 9

Gebackene Kartoffeln mit Sauce nach Wahl.Serviert wird mit pikanter Joghurtsauce

Chicken Wings 4, 5

Pikant gewürzte Hähnchenflügel, 6 Stück

Mantu 1, 4, 5

Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch und Zwiebeln. Serviert mit Joghurt und Linsensoße.



Döner
Dönertasche 1, 2, 4, 5

Aus Kalbsfleisch in warmen Pide mit Salat

Dönerteller 1, 2, 4, 5

Aus Kalbsfleisch mit Reis oder Pommes,
Salat und Sauce nach Wahl



Kababs
Wir servieren unsere Kababs mit afghanischen Salaten und Reis oder Pommes, dazu Saucen nach Wahl

Kababi bal-e Morgh 2, 4, 5

Mit pikant gewürzten Hähnchenflügeln

Shami Kabab 2, 4, 5

Mit traditionell afghanisch mariniertem und gehacktem Kalbsfleisch

Morgh Kabab 2, 4, 5

Aus frischem Hähnchenfleisch

Chaplee Kabab 2, 4, 5

Aus frischem und gehacktem Rindfleisch

Tikka Kabab 2, 4, 5

Mit traditionell afghanisch mariniertem Lammfleisch

Bamyan Kabab 2, 4, 5

Eine Mischung aus all unseren Kabab-Sorten



Wraps
Für unsere Wraps verwenden wir Tortilla-Brot indem wir unsere Kabab Sorten mit Salat und Sauce einwickeln

Veggie Wrap 4

Salat eingewickelt in Tortilla-Brot

Chicken Kabab Wrap 2, 4, 5
Shami Kabab Wrap 2, 4, 5
Tikka Kabab Wrap 2, 4, 5


Nachspeisen
Firnee 1, 5

Afghanischer Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien



1 Farbstoffe, 2 Konservierungsstoffe, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker
5 Süßungsmittel / Süßstoffe, 6 Zuckeralkohole, 7 Phosphat, 8 Koffeinhaltig, 9 geschwefelt

Türkische Spezialitäten
Wir servieren unsere Kebabs mit Salat und Reis oder Pommes,
dazu Saucen nach Wahl

Suppen
Mercimek Corbasi 2, 3, 5

Rote Linsensuppe

Iskembe Corbasi 2, 3, 5

Pansensuppe

Paca 2, 3, 5

Fleischsuppe


Kebabs
Urfa Kebab 2, 4, 5

Hackfleisch

Yogurtlu Urfa 2, 4, 5, 6

Hackfleisch

Adana Kebab 2, 4, 5

Scharfes Hackfleisch

Yogurtlu Adana 2, 4, 5, 6

Scharfes Hackfleisch

Pirzola 2, 4, 5

Lammkotelett

Beyti Kebab 2, 4, 5

Scharfes Hackfleisch

Sarma Beyti 2, 4, 5

Scharfes Hackfleisch


Teig-Spezialitäten
Lahmacun 2, 3, 4

Türkische Pizza

Lahmacun 2, 3, 4

Türkische Pizza mit Salat

Dönerli Lahmacun 1, 2, 4, 5

Türkische Pizza mit Dönerfleisch und Salat

Kiymali Pide 2, 3, 4

Hackfleisch auf gebackenem Fladenbrot

Peynirli Pide 2, 3, 4

Käse auf gebackenem Fladenbrot

Ispanakli Pide 2, 3, 4

Spinat mit Käse auf gebackenem Fladenbrot

Kusbasili Pide 2, 3, 4

Fleischstücke auf gebackenem Fladenbrot


Desserts
Künefe 1, 5

Fadenteig mit Mozzarella und Zuckersirup



Beilagen
Pommes 9
Reis

Gedämpft nach alter afghanischer Tradition

Kabilee Palau 9

Gedämpfter Reis mit Rosinen und Möhren



Saucen
Ketchup, Mayonnaise 1, 2, 5
Joghurt Sauce 6
Chatni Sauce 2, 3, 5